QQ क्यान्डी (जिलेटिन क्यान्डी पनि भनिन्छ) उपभोक्ताहरूलाई आनन्द र खुशी दिने उत्पादन हो। यसको उत्पादन जटिल छैन, र यो धेरै घरपरिवारहरूको लागि DIY को पहिलो रोजाइ पनि हो। QQ क्यान्डीले सामान्यतया जिलेटिनलाई आधारभूत कच्चा पदार्थको रूपमा प्रयोग गर्दछ। उमालेपछि, आकार दिएपछि र चिसो पारेपछि, समृद्ध, पारदर्शी, लोचदार र चपाउने आकार भएको जिलेटिनस क्यान्डी ब्लक प्राप्त हुन्छ। विभिन्न प्राकृतिक फलफूल प्युरी वा जुसहरू थपेर यसलाई रंगमा समृद्ध बनाउन सकिन्छ, र यो विभिन्न भिटामिनहरूमा पनि धनी हुन्छ, जुन प्राकृतिक, स्वस्थ र पौष्टिक हुन्छ।
QQ क्यान्डीका फाइदाहरू यसको रमाइलो चपाउने, समृद्ध आकार र पारदर्शी अर्गानोलेप्टिक गुणहरूमा निहित छन्। यस कारणले गर्दा, मुखको अनुभूति र बनावटले उपभोक्ताहरूले चिल्लो उत्पादनलाई कसरी बुझ्छन् भन्ने कुरामा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, जस्तै स्वाद रिलिज।
जिलेटिनयो तपाईंलाई चाहेको स्वाद र बनावट प्राप्त गर्न मद्दत गर्न पर्याप्त बहुमुखी छ, चाहे त्यो उछालिएको होस् वा चपाउने... र Gelken जिलेटिन QQ क्यान्डीहरूको सफल निर्माणको लागि उत्तम सामग्री हो।
"कोलोइडको जेल शक्ति (फ्रिजिङ फोर्स) वा चिपचिपापन, जिलेटिनको प्रकार वा शुद्धता, आदि परिवर्तन गरेर कुनै पनि इच्छित समाधान प्राप्त गर्न सकिन्छ।"
जिलेटिनखाद्य उद्योगमा सयौं वर्षदेखि प्रयोग हुँदै आएको छ।
आज, जिलेटिन निस्सन्देह एक प्रमुख खाद्य कच्चा पदार्थ बनेको छ र मिठाई, दही, केक, मासु उत्पादनहरू आदि जस्ता धेरै खाद्य क्षेत्रहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
विभिन्न कन्फेक्शनरी उत्पादन अनुप्रयोगहरूमा यसको अद्वितीय थर्मल रिभर्सिबिलिटी आवश्यक छ, र जिलेटिनको लोकप्रियता यसको जेलिङ, फोमिङ, स्थिरीकरण, गाढा बनाउने, पानी अवधारण र इमल्सिफाइङ जस्ता कार्यहरूलाई पनि श्रेय दिइएको छ। जिलेटिन प्राकृतिक उत्पत्तिको प्रोटिन हो, पानीमा घुलनशील, पूर्ण रूपमा पचाउन सकिने र तरकारी कोलोइडहरू (जस्तै अगर, अल्जिनेट, क्यारेजेनन, र पेक्टिन) र दानेदार चिनी, मकैको सिरप, खाद्य एसिड र स्वादहरूले यसलाई कन्फेक्शनरी उद्योगमा लोकप्रिय बनायो।
जिलेटिन निम्नका लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ:
• गमीहरू
• मार्शमेलो
• फे
• स्विस मिठाई
• अन्य अर्ध-फज
पोस्ट समय: जुलाई-१३-२०२२