घर

यो जिलेटिनबाट कसरी फरक छ?
तुलनात्मक रुपमाजिलेटिन, कोलाजेन पेप्टाइड्समा gelling क्षमता देखाइएको छैन।यो यसको कम आणविक वजन को कारण हो।प्राविधिक दृष्टिकोणबाट, यो एक महत्त्वपूर्ण भिन्नता हो: जिलेटिन अपेक्षाकृत लामो एमिनो एसिड चेनहरू, छोटो चेनहरूमा कोलाजेन पेप्टाइड्स (छोटो पेप्टाइड भनिन्छ) बाट बनेको छ।पछिल्लोले धेरै उच्च जैवउपलब्धता प्रदान गर्दछ किनभने सानो पेप्टाइडहरू आन्द्राको पर्खाल मार्फत रक्तप्रवाहमा अवशोषित गर्न सकिन्छ।
यसको छोटो पेप्टाइड चेनहरूले कोलाजेन पेप्टाइडहरूलाई क्रस-लिङ्कहरू बनाउनबाट जोगाउँछ, जेलेसनको लागि आवश्यक सम्पत्ति।यस कारणको लागि, कोलाजेन पेप्टाइडहरू केवल चिसो पानीमा सुन्न र तताउन बिना भंग गर्न सकिन्छ।यसले अन्य गुणहरूमा पूर्ण प्रभाव पार्दैन जस्तै इमल्सिफिकेशन, बाइन्डिङ वा फोमिङको सहजता।

कुन कुराले कोलाजेन पेप्टाइडहरू यति अद्वितीय बनाउँछ?
कोलाजेन पेप्टाइड्सको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण गुण यसको अनुपम स्वास्थ्य र मर्मत लाभ हो।यसैले यो कार्यात्मक खाना (पेय पदार्थ, आहार पूरक) र कस्मेटिक सौन्दर्य उद्योगहरूमा एक प्रमुख घटक भएको छ।कोलाजेन पेप्टाइड्स को स्वास्थ्य र सौन्दर्य लाभ को वर्ष मा मान्यता र मान्यता प्राप्त भएको छ।वैज्ञानिक अनुसन्धानले देखाएको छ कि प्रति दिन १० ग्राम कोलाजेन पेप्टाइड्सको उपभोगले हड्डी र छालाको स्वास्थ्यमा सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ।
किनभने कोलाजेन पेप्टाइडहरू वैज्ञानिक रूपमा अनुसन्धान गरिएको छ र कुनै प्रतिकूल साइड इफेक्टहरू देखाइएको छ।यसरी सजिलैसँग सम्बन्धित उत्पादनको परम्परागत निर्माण प्रक्रियामा एकीकृत गर्न सकिन्छ।

कोलेजन पेप्टाइड्स को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण आवेदन क्षेत्र।
1. हड्डी र जोर्नी स्वास्थ्य
२. भित्रबाट सौन्दर्य प्रसाधन सामग्री
3. वजन नियन्त्रण
4. उच्च प्रोटीन आहार/एथलीट खाना
5. पशु स्वास्थ्य