गोमांस जिलेटिन प्रमाणीकरण:

• हालाl जिलेटिन: इस्लामिक कानून अनुसार मारिएको गाईबाट प्राप्त गरिएको गाईको मासु जिलेटिन हलाल-प्रमाणित हुन सक्छ। यो मुस्लिम उपभोक्ताहरू र बजारहरूको लागि महत्त्वपूर्ण छ।
• कोशेरजिलेटिन: यदि जिलेटिन गाईबाट लिइएको हो र यहूदी आहार कानून अनुसार प्रशोधन गरिएको हो भने, यसलाई कोषेरको रूपमा प्रमाणित गर्न सकिन्छ।
• BSE-मुक्त प्रमाणीकरण: बोवाइन स्पन्जिफर्म एन्सेफ्यालोप्याथी (BSE) गाईवस्तुलाई असर गर्ने गम्भीर रोग हो। सम्भावित स्वास्थ्य जोखिमहरूबाट बच्न र तपाईंको अन्तिम उत्पादनहरूको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न तपाईंको गोवाइन जिलेटिन BSE-मुक्त बथानबाट प्राप्त गरिएको सुनिश्चित गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
• ISO 9001 र GMP (राम्रो उत्पादन अभ्यास): यी प्रमाणपत्रहरूले जिलेटिन कडा गुणस्तर नियन्त्रण मापदण्डहरू अन्तर्गत उत्पादन गरिएको सुनिश्चित गर्दछ, जसले अन्तिम उत्पादनको स्थिरता र शुद्धता सुनिश्चित गर्दछ।

पोर्क जिलेटिन प्रमाणपत्रहरू:

• हलाल र कोशेर अनुपालन: सुँगुरको मासु जिलेटिन हलाल वा कोषेर प्रमाणित हुनेछैन, जसले गर्दा यो मुस्लिम र यहूदी उपभोक्ताहरूको लागि अनुपयुक्त हुनेछ। धार्मिक रूपमा विविध बजारहरूमा आपूर्तिकर्ताहरूको लागि यो एक महत्त्वपूर्ण विचार हो।
• FDA स्वीकृति: संयुक्त राज्य अमेरिका सहित धेरै देशहरूमा, सुँगुरको मासु जिलेटिन खाद्य प्रयोगको लागि खाद्य तथा औषधि प्रशासन (FDA) द्वारा अनुमोदनको अधीनमा छ। खाद्य सुरक्षा नियमहरूको पालनाको लागि तपाईंको सुँगुरको मासु जिलेटिन FDA-अनुमोदित छ भनी सुनिश्चित गर्नु आवश्यक छ।
• ISO 9001 र GMP: गाईवस्तुको जिलेटिन जस्तै, सुँगुरको जिलेटिन यसको सुरक्षा र स्थिरताको ग्यारेन्टी गर्न प्रमाणित गुणस्तर प्रणाली अन्तर्गत उत्पादन गर्नुपर्छ।