गृह पृष्ठ

जिलेटिनको बारेमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा यो हो कि यो प्राकृतिक स्रोतहरूबाट आउँछ र रासायनिक रूपमा संश्लेषित हुँदैन, जुन बजारमा पाइने अन्य धेरै खाद्य सामग्रीहरू भन्दा फरक छ।

जिलेटिन एक सुरक्षित प्रोटिन हो जुन मानिसले हुर्काएका जनावरहरूको छाला र हड्डीबाट पाइने र निकालिने गरिन्छ। त्यसकारण, जिलेटिन एक मूल्यवान पोषक तत्व मात्र होइन, तर यसले जनावरहरूको पूर्ण प्रयोगलाई पनि बढावा दिन्छ (मानव उपभोगको लागि मासुको लागि हुर्काइएको), जसले शून्य-अपशिष्ट खाद्य अर्थतन्त्रमा योगदान पुर्‍याउँछ।

एक उत्कृष्ट जिलेटिन निर्माताको रूपमा, हामीसँग पूर्ण ट्रेसेबिलिटी सुनिश्चित गर्न Gelken Gelatin प्रक्रियाहरू छन्। हामी कच्चा पदार्थको स्रोत सुनिश्चित गर्छौं र उपभोक्ताहरूलाई सुरक्षित उत्पादन प्रदान गर्न प्रतिबद्ध छौं। उत्पादन प्रक्रियाभरि, हामी जिलेटिनले सबै हालको गुणस्तर र सुरक्षा मापदण्डहरू पूरा गर्छ भनी सुनिश्चित गर्न धेरै नियन्त्रण चरणहरू पालना गर्छौं।

जिलेटिन उद्योगले प्रदान गर्न सक्ने अर्को फाइदा भनेको जिलेटिन उत्पादन प्रक्रियाबाट प्राप्त हुने उप-उत्पादनहरूलाई दाना वा कृषि मलको रूपमा वा इन्धनको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसले गर्दा शून्य-अपशिष्ट अर्थतन्त्रमा जिलेटिनको योगदानमा थप योगदान पुग्छ।