गृह पृष्ठ

जिलेटिन थिचिन्छजिलेटिनको पाना, जिलेटिन प्राकृतिक रूपमा प्रकृतिमा अवस्थित छैन, जनावरको छाला, हड्डी, टेन्डन र कोलाजेन युक्त अन्य तन्तुहरूबाट, रासायनिक उपचारको एक श्रृंखला पछि, २० भन्दा बढी एमिनो एसिडहरू मिलेर बनेको विषम पोलिपेप्टाइड मिश्रणद्वारा उत्पन्न आंशिक हाइड्रोलिसिस गिरावट।