उच्च खिलिएको गन्धविहीन स्वाद नभएको खाद्य ग्रेड जिलेटिन पौष्टिक गिमी क्यान्डीहरूको लागि
गिलास कैंडी को लागी जिलेटिनखाद्य उद्योग मा एक महत्वपूर्ण घटक र additive छ।खाद्य जिलेटिन प्रायः खाना मोटो पार्ने, जेलिङ एजेन्ट, स्टेबिलाइजर, इमल्सीफायर र मासु उत्पादनहरू, केक, आइसक्रिम, बियर, जेली, डिब्बाबंद उत्पादनहरू र जुस उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। र धेरै मानिसहरूले प्रयोग गर्छन्।गिलास कैंडी लागि जिलेटिन।खाद्य जिलेटिनफिक्का पहेंलो, गन्धरहित, स्वादहीन, हाइड्रोलाइज्ड र दानेदार हुन्छ।गिलास कैंडी को लागी जिलेटिनताजा, अप्रशोधित गोवाइन लुकाउने/हड्डीहरूबाट निकालिन्छ, र यो 18 एमिनो एसिडहरू मिलेर बनेको उच्च आणविक वजन प्रोटीन (बोसो र कोलेस्ट्रोल बिना) हो।